一緒に働く仲間にも笑顔と「ありがとう」を！
スタッフ全員の気持ちをひとつに、体験価値向上に挑む

サンリオピューロランド飲食部飲食課
A・S(2022年キャリア入社)

接客業務に加えて、みんなが楽しんで働ける環境づくりも。

―入社を決めた理由は何ですか？

ピューロランドに入社する前は、接客を極めたいとの思いからイタリアンレストランのホールスタッフとして働いていました。働くにつれて、もっと楽しく働きたいという気持ちが芽生え、家族に相談したところ「ピューロランドはどう？」と薦められたのが応募のきっかけです。

面接時にピューロランドを訪問したのですが、すれ違った時に社員が挨拶してくれたり、お客様がいない場所でも笑顔が見られたりと、楽しんで働いていることが伝わってきて、好感をもちました。「みんななかよく」というサンリオグループの企業理念に共感して入社する方が多いこともあり、相手の立場を考えられる優しい方たちばかりだと感じています。

─現在のお仕事について教えてください。

現在まで、「館のレストラン」と「キャラクターフードコート」というピューロランド内の２つのレストランで働いてきました。レストランでは、お客様の案内や料理の提供、レジ打ちといった、一連の接客業務を行っています。

また、シフト作成や朝礼の企画・運営、接客部門のアルバイトスタッフ全員が参加する大規模研修の企画チームに加わるなど、アルバイトスタッフの管理・育成に関わる業務も担当しています。

入社当初は接客業務が中心だと思っていたのですが、実際は想像以上に幅広い役割を担うことに驚きました。最初は戸惑いましたが、経験を積むなかで次第に「みんながさらに楽しんで働ける環境を整えたい」という気持ちが強くなっていきました。今ではスタッフから「こういう時はどうすればいいですか？」と、アドバイスを求められることも増えています。私が提案したことを実際に試し、「やってよかった」と声をかけてもらえた時は嬉しく感じます。

現場の声を拾い上げ、より良いサービスにつなげる。

―やりがいを感じる瞬間はどんな時ですか？

私が現在働いている「キャラクターフードコート」では、キャラクターをモチーフにした料理を提供した瞬間に「かわいい！」と声をかけられることがあります。飲食が一番の目的ではなくても、ピューロランドにいらした多くのお客様がレストランを利用されると思うんですよね。そのため、多くの方が「かわいい」「美味しい」と喜んでいる姿を見かけると、何より嬉しいです。

また、働く場においては、より良いコミュニケーションや良好な人間関係が大切だと思うため、スタッフにはよく「ありがとう」と声をかけるようにしています。先日、卒業したアルバイトスタッフから手紙をもらったのですが、「周りのことをよく見て、いつもありがとうと言ってくれて、本当に嬉しかったです」と書かれていました。周囲への気遣いを続けてきて良かったと感じました。

―仕事をするうえで工夫していることを教えてください。

レストランで接客する時も、お客様がいらっしゃらない場所で働く時も、笑顔が大事だと思っています。レストランではマスクを着けて接客していますが、笑顔で接客しているかどうかは目で伝わりますよね。お客様は楽しみたくてピューロランドに来場されているので、期待していた対応とは違うと思われないように、常に笑顔を心がけています。

お客様がいらっしゃらない場所でも笑顔を大切にする理由は、社員がピリピリした態度を取るとアルバイトスタッフが働きにくいと思うからです。また、話しかけやすい雰囲気をつくれば、アルバイトスタッフから現場の改善点を上げてもらいやすくなります。たとえば、期間限定でキャラクターのバースデーセットを販売していた時、現場の意見を聞くことで、どの場所にノベルティを置くとスムーズに渡せるかを検証し直すことができました。社員よりアルバイトスタッフの方が接客や掃除をする機会が多いため、今後も現場での新たな発見を言葉にしてもらえるように努めたいです。

ショー仕立ての研修も企画！心に残る「特別な時間」をお客様へ。

─「サンリオらしさ」「ピューロランドらしさ」を感じる瞬間はありますか？

ピューロランドはレストランの規模が大きいこともあり、お客様やスタッフなど多くの人と関わる機会があります。来場する方もお子様、年配の方、さらに海外からお越しになった方と幅広いため、高い対応力が求められます。たとえば、バースデーカードを首から下げたお子様には「何歳になったの？」と声をかけるなど。お客様一人ひとりに寄り添った接客を心がけています。

一緒に働くアルバイトスタッフのための研修内容を考えるのも、ピューロランドで働く社員ならではの楽しい時間です。以前、各部署から集まったメンバーとともに企画したのは、モチベーションアップにつながるショー仕立ての研修でした。「ピューロランドならではの研修にしよう」と、フェアリーランドシアターで実施。“大切なのは、仲間を思う気持ち”というメッセージを込めた数々のワークを行い、やる気に満ちあふれたスタッフが増えました。また、「一緒に働く仲間のために」という強い気持ちをもつメンバーとふれあって、私自身のモチベーションも高まりました！

―今後、この会社でどんな「新しい価値」をつくっていきたいですか？

接客を担うアルバイトスタッフに向けた研修を担当していますが、いずれは接客以外の業務を行っているスタッフや社員にも拡大することで、ピューロランドの体験価値を今以上に高めていきたいです。

ピューロランドで働く従業員全員が、「お客様に特別な時間を提供したい」という意識を高めることが大事だと思っています。ピューロランドには、お客様が「楽しかった」「また来たい」と思ってもらえるような体験価値はすでにあると思うので、自分自身の働きかけや研修などを通じて、お客様の「楽しい！」をさらに支えられるようになりたいです。